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3. Tinciones simples: Bacterias de yogur y levaduras

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  OBSERVACIONES: Tras esterilizar el asa de siembra (a un ángulo de 35-45º) sobre el mechero Bunsen, dejamos enfriar para no eliminar a las bacterias del yogur. Se han realizado varias muestras: en total se han realizado 3 extensiones de yogur y 2 de ultralevura. Todas ellas han quedado bien fijadas y únicamente en una de las del yogur al realizar el lavado se ha eliminado un poco de muestra.  Se ha trabajado cerca del área de seguridad, es decir, cerca del mechero Bunsen, en todo momento, para así evitar posibles contaminaciones de microorganismos. Al inicio, durante la visualización no se lograba ver nada con lucidez en las muestras, pero esto se ha podido deber a un fallo puntual de los objetivos, pues tras insistir y comprobar en el resto de extensiones se han podido visualizar los cocos, los bacilos y las levaduras con éxito.

2. Observación en fresco: Movilidad bacteriana

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REACTIVOS: Saccharomyces  Lactobacillus DESARROLLO  Ambos especímenes son dados en polvo, el Saccharomyces viene en  una cápsula la cual abriremos dentro de un vaso de precipitado e iremos vertiendo poco a poco gotas en este mientras lo movemos para conseguir así una disolución densa en la que podamos observar gran número de bacterias.  El Lactobacillus viene dado en forma de polvo dentro de un sobre, con lo cual repetiremos el proceso.  En este proceso hemos de fijarnos en que nuestra muestra no se deseque ya que tenemos pequeñas cantidades y queremos ver el movimiento de las bacterias, no fijarlas por desecación. En esta práctica vamos  observar ambas bacterias en fresco, para ello haremos el método GOTA PENDIENTE: con una pipeta pasteur colocamos una gota de cada muestra en dos cubreobjetos y posaremos los portaobjetos excavados encima de estos para darle la vuelta y que la gota se quede en un vacío.  RESULTADOS SACCHAROMYCES. En este espécimen pode...

1. La esterilización mediante autoclave

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  RESULTADOS OBTENIDOS: El material se ha esterilizado con éxito, al comprobarlo se ha observado que no habían condensaciones de agua en el interior de los materiales y que el paquete no se había abierto en ninguno de sus extremos. Se ha colocado algodón en el extremo de las pipetas y de los tubos de ensayo, esto se realiza porque el algodón actúa como filtro, evitando así una posible contaminación del operario con los microorganismos de la muestra y que esté a su vez contamine la muestra. OBSERVACIONES: Se ha colocado un poco de algodón en la boca de las pipetas y en los tubos de ensayo. Las puntas del paquete a esterilizar se han reforzado con cinta de minnesota para evitar que se abran y por tanto posibles contaminaciones. Al introducir los paquetes en el autoclave estos eran demasiado largos y se habían roto algunas puntas al colocarlos, el autoclave es muy pequeño para el material de laboratorio. Se ha comprobado que el tanque del autoclave estaba lleno, y se ha rellenado con ...